Det er Stenhus Kostskoles målsætning at udvikle et højt fagligt og dannelsesmæssigt niveau.
På Stenhus Kostskole vil vi i en aktiv læringsproces udvikle fagligt stærke og reflekterende unge medborgere. Lysten og evnen til at bidrage positivt til vort demokratiske velfærdssamfund skal kendetegne elever fra Stenhus Kostskole.
Vi vil sikre den enkelte elev et fundament af viden og kundskaber. Værdier som ansvar, konsekvens, gensidig respekt, åbenhed og glæde skal være en vigtig del af hverdagen.
Vi vil skabe en sammenhæng mellem indlæring, krop og sund mad.